Najlepsze na świecie mini pizze
Składniki:
- 300g mąki pszennej pełnoziarnistej
- 20g drożdży
- 3/4 szklanki wody
- 1 łyżeczka cukru trzcinowego
- 3 łyżki oliwy/oleju kokosowego
- ulubione zioła do pizzy
Dodatki:
- ketchup/pasta pomidorowa
- pieczarki
- polędwica
- ser mozzarella
- brokuły
- podpieczona dynia
Sposób przygotowania:
Rozczyn - do podgrzanej wody dodać pokruszone drożdże, cukier, odrobinę mąki, to wszystko dobrze wymieszać. Zostawić, aby rozczyn wyrósł.
Ciasto - do miski wsypać mąkę, zioła do pizzy, wlać oliwę oraz wyrośnięty rozczyn. Wymieszać dokładnie ciasto i odstawić żeby wyrosło. Podsypać mąką, rozwałkować i wyciąć średniej wielkości koła. Posmarować wycięte ciasta ketchupem/pastą pomidorową. Na tak przygotowanych plackach rozłożyć polędwice, pomidory, pieczarki i/lub swoje ulubione dodatki, posypać wszystko tartym serem. Piec ok. 8-12 min w 200 stopniach na funkcji pizza.
Ciasto - do miski wsypać mąkę, zioła do pizzy, wlać oliwę oraz wyrośnięty rozczyn. Wymieszać dokładnie ciasto i odstawić żeby wyrosło. Podsypać mąką, rozwałkować i wyciąć średniej wielkości koła. Posmarować wycięte ciasta ketchupem/pastą pomidorową. Na tak przygotowanych plackach rozłożyć polędwice, pomidory, pieczarki i/lub swoje ulubione dodatki, posypać wszystko tartym serem. Piec ok. 8-12 min w 200 stopniach na funkcji pizza.
